牡丹飘香，春意盎然。4月23日下午，山西农业大学博士生导师李润植教授应邀做客菏泽学院生命科学系。李教授在图书馆报告厅作了一场题为“植物油脂代谢工程与生物能源”的学术报告。报告会由生命科学系王同阳副主任主持，生命科学系全体师生参加了报告会。

报告中，李教授首先从21世纪是能源危机的时代导入，随后指出植物种子油既可以提供人类营养所需的多种脂肪酸,也是工业用油的原料之一。李教授结合自己对植物种子发育、脂肪酸生物合成途径和大豆油脂遗传改良的研究,重点论述参与脂肪酸合成及其调控的一些关键酶的基因、代谢工程改良植物油脂营养价值的技术策略及其研究进展,分析目前应用油料作物种子作为“生物反应器”规模化生产有重要营养价值和特殊用途的脂肪酸的问题及技术“瓶颈”，讨论未来植物脂肪酸代谢工程主攻方向以及在培育可再生资源和推动人类社会及经济可持续发展中的应用前景。

   李教授朴实生动、幽默诙谐的语言，深入浅出的讲解以及他对生命科学研究探索的热情，深深打动了在场师生。最后李教授又结合自己在亲身经历，给同学们的学习提出了建设性的意见，鼓励同学们努力学习。