园艺 (本科)专业介绍

专业代码：090102   学位授予：农学学士    学制：四年

特色专业、四新学科重点专业、重点建设学科、农业硕士点培育学科

专业概况与发展

专业办学历史可追溯至1976年，于2015年升级为本科，现发展为菏泽学院特色专业、农学硕士点培育学科依托专业、四新学科重点专业、菏泽学院农学学科群优势及重点专业。近年来，专业立足区域发展需求，聚焦产业动向，依托省部级科研平台与产学研实践基地，借助学科交叉，充分发挥自身优势，在园艺植物生长发育原理、园艺智慧化生产、园艺植物现代化遗传育种及园艺产业链延伸四个领域，形成了“理论教学、科研训练、产业实践”一体化的培养模式，成为园艺产业应用型、复合型人才的重要培养基地。

培养目标

全面贯彻党的教育方针，紧密围绕立德树人根本任务，立足区域产业发展，培养适应国家乡村振兴发展战略和园艺产业现代化需求，富有人文素养和自然科学素养，具备宽厚的现代生物科学知识体系，系统掌握园艺专业理论和扎实的实践技能，拥有良好的创新思维、科学素养和终身学习能力，能运用现代科技解决设施栽培、智慧生产、生物育种等关键问题，在园艺植物栽培和病虫害防治、良种繁育、贮藏加工、应用设计，以及上下游的农业生产资料、食品加工等行业从事科技推广、产业开发、经营管理等方面工作，德智体美劳全面发展的高素质应用型专业人才。

师资与科研平台

本专业师资力量强、职称学历高，组成结构合理。专任教师28人，其中教授2人，副教授12人，博士19人，博士学位教师占比67.9%；其中获教育部批准设立全国巾帼文明岗1个，山东省乡村振兴专家服务团专家1名；山东省优秀科技特派员2人，山东省绿色低碳高质量发展先行区建设先进个人1人，山东省高等学校青年创新团队1个，多人入选山东省高校黄大年式教师团队、省级青年创新团队。

专业实验办学条件雄厚，拥有牡丹遗传育种及应用技术山东省工程研究中心1个，山东省牡丹基因工程育种及应用工程技术研究中心1个，山东省牡丹生物学研究及应用技术高校特色实验室1个，鲁西南特色高效循环生态农业协同创新中心1个，校科研平台1个。专业重视实践教学，拥有校外实践教学基地十余处，与山东省农业科学院、菏泽市农业科学院、菏泽金硕农业文化发展有限公司、勇冠农业科技发展有限公司等多家单位开展产学研合作、协同育人。

教师教学科研成果丰硕，近年来主持完成国家级自然科学基金4项，山东省自然科学基金（含重点项目）5项，山东省重点研发计划项目3项，教育部产学合作协同育人项目4项，山东省教育厅教学改革项目3项，市厅级教学、科研项目20余项。

核心课程

 植物学、生物化学、农业微生物学、植物生理学、土壤肥料学、园艺植物栽培学、园艺植物遗传学、园艺植物生物技术、园艺植物育种学、园艺植物病虫害防治、园艺产品贮藏加工学、食用菌、无土栽培学、设施园艺、智慧园艺等。

专业特色

依据园艺本科人才培养国家质量标准，以知识体系、实践能力、科研素养为主要内容，利用省市级科研平台和校企共建共育平台，构建 “理论教育+实践教育+创新训练+创业训练”有机融合的课程体系，培养了一大批专业知识扎实，实践经验丰富、科研能力突出的优秀专业人才；近年在国家大学生创业创新项目、全国大学生生命科学竞赛等国家级、省级各类学科竞赛中屡创佳绩。

升学与就业前景

近几年园艺专业学生考研录取率均在45%以上，每年均有多名学生被中国农业大学、西北农林科技大学、南京农业大学、华南农业大学、东北农业大学、南京农业大学、海南大学、西南大学等知名高校录取，攻读蔬菜学、果树学、设施园艺、茶学、草学、作物学、植物病理学、昆虫学、农产品贮藏加工、农艺与种业、资源利用与植物保护等方向硕士研究生。其中2026届62.1%，985、211、双一流高校升学率37.9%。

园艺专业毕业生可在各级科研院所或学校从事科研与教学工作，在园艺及上下游产业的农业生产资料、食品加工等行业从事相关产品或技术开发、应用与推广、经营管理及行政管理等工作。往届毕业就业去向包括园艺产品生产、育种育苗、园林、农业生产资料生产经营、食品加工、园艺设施设计施工、现代农业园区管理等方向的企事业单位和政府部门，初次就业率（含考研）稳定90% 以上。

随着政府和社会对生态环境、农产品质量安全和品种安全的日益重视，以及物联网、人工智能、生物技术等交叉学科的突破，园艺及上下游行业正面临技术升级和产业革新，本专业学生就业前景广阔。