专业代码：570103，学制三年。

录取要求：高考3+3考试科目中，生物、化学和物理任选其一。

专业特色与优势：拥有山东省“十三五重点实验室”、山东省工程技术研究中心、山东省工程实验室、山东省高效协同创新中心、山东省青年创新团队各1个。拥有山东省精品课程和山东省一流课程1门，鲁课联盟在线开放课程6项。 近年来，获批省部级项目10余项，科研经费300余万元，荣获菏泽市科技进步一等奖、山东省自然科学创新奖各1项。毕业生专升本率近40%，就业率95%以上。现有专职教师23人，教授4人，副教授6人，博士13人，国家教指委委员1人，菏泽市拔尖人才2人。

发展与就业：工业、医药、食品、农业、环保、园林等行业的高新技术单位和生物技术产业。