11月12日，2022年”百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛山东省分站赛于济南举行。来自菏泽学院 、中国海洋大学、齐鲁师范学院 、鲁东大学、山东中医药大学、烟台大学的6所高校的同学们同场竞技、激烈比拼。

本次竞赛采用线上和线下相结合的方式进行，分站赛主赛场设置在济南，各校设分赛场，通过腾讯会议线上竞答。我院2019级食品科学与工程专业阮帝、2020级食品科学与工程专业何盈和2021级食品科学与工程专业万通等三名同学代表学校参加比赛，此前，他们在“百胜杯”山东省校级赛阶段，以第一名的成绩在全省70余所高校脱颖而出。

比赛分为必答题、竞速题、风险题和开放题四个环节，在必答题环节，六支队伍展示了自己丰富扎实的食品安全和营养健康知识储备。竞速环节中，大家不仅拼“食力”，还要拼手速。同学们用自己丰富扎实的食品安全和营养健康知识储备及优秀的团队协作精神，呈现了一场别开生面的赛事，让人感觉到青春洋溢的活力和酣畅淋漓的竞技。最终，我院三名学生荣获山东省分站赛第三名。

        2022年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛山东省分站赛”，是由山东省食品科学技术学会、北京必胜客比萨饼有限公司山东省分公司共同承办。今年的“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛提出“以赛促学 以学促行”的口号，通过专业型知识竞赛，提升大学生食品安全素养，普及食品安全知识，助力大学生群体培养健康、科学的生活方式。今后作为大学生群体，我们要努力学习、广泛汲取食品安全知识，成为食品安全社会共治的中坚群体。