李建奇，男，山东菏泽人，博士，教授。山东省师德标兵、山东省优秀教师，菏泽学院首批学科带头人。先后承担《作物栽培学》、《种子生产学》、《农产品营销学》等课程的教学、实验实训工作；主要从事作物高产高效栽培、宏观农业、种子产业发展方面的研究。主持省部级课题1项、市厅级课题3项；参与国家科技攻关课题2项、省部级课题2项、市级课题5项。在《植物营养与肥料学报》、《玉米科学》、《干旱地区农业研究》等期刊上发表论文近50篇。荣获省科技进步一等奖1项，市级优秀科研成果一等奖3项、二等奖3项、三等奖7项。